Receta bizcochitos Halloween

Ya estamos a lunes y qué mejor forma de empezar la semana que con una Súper Receta Well. Hoy tocan mini bizcochitos de calabaza, ideales para Halloween. y ¿cómo no? SIN AZÚCAR
¿Os animáis a hacerlos?
¡Allá vamos!

INGREDIENTES
-300g de calabaza asada y triturada
-125g de harina integral
-4 huevos
-1 chorrito de AOVE
-1 sobre de levadura
-Canela en polvo
-Jengibre al gusto

ELABORACIÓN
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Mezclamos los huevos y el aceite
3. Incorporamos la calabaza asada y el resto de ingredientes a la mezcla y removemos
4. Introducimos en los moldes y horneamos a 180º durante 40 minutos
5. C

omprueba con la punta de un palillo que los bizcochitos están listos. (Si al sacarlo de ellos sale limpio)

Compota de calabaza

Ya tenéis la segunda receta para este Halloween Well: Compota de calabaza
Una vez la probéis no podréis soltar la cuchara ¡está buenísima! y sin nada de azúcar.

INGREDIENTES PARA 1 BOTE
-1kg de calabaza dulce
-2 estrellitas de anís
-1 cucharada de canela

ELABORACIÓN
1. Pelar y cortar la calabaza a trocitos
2. Poner en una cazuela tapada a fuego bajo
3. Añadir un dedito de agua
4. Remover cada 5mins
5. Dejar cocer durante 20 mins o hasta que se ablande por completo. Quitar las estrellitas de anís y verter el contenido en un tarro

¡Esperamos que os guste tantísimo como a nosotras!

Receta galletas de calabaza

Halloween está a la vuelta de la esquina, y obviamente¡tenemos que estar preparadas para todo lo que venga! Como siempre os decimos lo más aconsejable es tomar las frutas, verduras y hortalizas de temporada. Y qué mejor forma de hacerlo que con este ¡súper postre saludable de Halloween!
Si nos vais conociendo un poquito, sabréis de sobra que no llevan azúcar ni ningún tipo de edulcorante. Y…¡OJO! que están ¡riquísimas!
Tenéis la receta de las galletas de Halloween en las fotos, pero por si acaso, os la dejamos también por escrito. ¡Vamos allá!

INGREDIENTES
-800g de calabaza dulce asada en el horno
-1 taza de harina de avena (120g)
-1 taza y media de copos de avena (150g)
-2 huevos
-1 cucharada de canela

ELABORACIÓN
1. Pelamos la calabaza y la cortamos a trocitos. La metemos en el horno a 200º durante 20 minutos o hasta que esté blandita
2. Batimos los huevos en un bol, junto con la harina de avena, los copos y la canela
3. Mezclamos la calabaza asada chafada con el resto de ingredientes
4. Hacemos bolitas, las chafamos para darles forma de galleta y ¡al horno!
5. Hornear a 180º durante 15 o 20 minutos

Esperamos que os guste tantísimo como a nosotras. Estad atentos al blog porque desde hoy hasta el sábado estaremos publicando recetillas para Halloween ¿os las vais a perder?
Iremos poniendo pequeños recordatorios en Facebook e instagram para que no se os pase ninguna 🙂

Siempre hay una buena excusa para ponerse manos a la obra en la cocina.
¡FELIZ HALLOWEEN A TODOS! Este año vamos a hacer unos postres de miedo!!

Pudding de frutos rojos con semillas de chía

Hoy, desde Well Nutrición, hemos querido compartir con vosotros uno de nuestros desayunos favoritos, ¡¡el pudding de frutos rojos con chía!!, un pudding WELL
No os preocupéis, no os va a tocar madrugar para hacerlo, tenéis que dejarlo preparado la noche anterior y meterlo en la nevera para que repose. ¡¡Por la mañana lo tendréis listo!!
Esperamos que os guste tanto como a nosotras 🙂 🙂
¡¡Nos vemos pronto!!

Bizcocho algarroba

Desde well nutrición estábamos deseando enseñaros la súper receta del bizcocho de algarroba, desde que la probamos es una de nuestras favoritas.
Aunque nos toque volver a la rutina, a volver a cuidar más que nunca la dieta, de vez en cuando debemos dejar un hueco para darnos un capricho, y no vemos mejor forma de hacerlo que con este bizcochito, sin azúcar, casero y riquísimo.
¿Os animáis a probarlo?

RETO #7DIAS7ENSALADASWELL

Estrenamos página web!!!
Y que mejor forma de hacerlo que con este súper reto!
Felicidades a todos los que habéis participado, habéis hecho un trabajo espectacular. Nos ha costado muchísimo decidir quienes eran los ganadores, pero.. ¿quieres saber si has sido tú? Pues hecha un vistazo a todas las ensaladas del reto, ¡igual eres uno de los seleccionados!
En este enlace encontararás todas las ensaladas con sus respectivas recetas
#7dias7ensaladaswell