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Compota de calabaza

26 octubre, 2017

Vamos con la segunda receta de este Halloween: compota de calabaza. Una receta para chuparse los dedos y sin nada de azúcar añadido 😉

Una vez la probéis no podréis soltar la cuchara, ¡está buenísima! Y sin nada de azúcar añadido. ¡Os va a encantar!

¿Vamos ya con la receta?

Receta de compota de calabaza

Compota de calabaza

La segunda de las recetas para Halloween.
Descarga el pdf
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Dessert
Cocina: American
Raciones: 1 bote
Calorías: 369kcal
Autor: Elena Haro

Ingredientes

  • 1 Kg. calabaza (dulce)
  • 2 estrellitas anís
  • 1 cucharada canela

Elaboración

  • Pelar y cortar la calabaza a trocitos.
  • Poner en una cazuela tapada a fuego bajo.
  • Añadir un dedito de agua.
  • Remover cada 5 minutos.
  • Dejar cocer durante 20 minutos o hasta que se ablande por completo. 
    Quitar las estrellitas de anís y verter el contenido en un tarro

Notas

La valoración nutricional se refiere al bote completo de la compota de calabaza.
Información nutricional
Compota de calabaza
Cantidades por ración (1 bote)
Calorías 369 Calorías de grasas 77
% IDR*
Grasa 8.6g13%
Grasas saturadas 0.7g4%
Grasas poliinsaturadas 1.6g
Grasas monoinsaturadas 5g
Sodio 18mg1%
Potasio 3020mg86%
Carbohidratos 74g25%
Fibra 18.3g76%
Proteínas 16g32%
Vitamina A 50000IU1000%
Vitamina C 52.8mg64%
Calcio 470mg47%
Hierro 54.4mg302%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @wellnutricion o utiliza el hashtag #RecetasWell!

¡Esperamos que os guste tantísimo como a nosotras!

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¡Nos vemos en la próxima receta Well!

Categoría: Recetas

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