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Pudding de frutos rojos con semillas de chía

13 septiembre, 2017

Nueva receta en el blog Well para preparar un rico pudding de frutos rojos con semillas de chía. Un desayuno o postre saludable y nutritivo 😉

Hoy, desde el blog Well Nutrición, hemos querido compartir con vosotros uno de nuestros desayunos favoritos, ¡¡el pudding de frutos rojos con chía!!, un pudding WELL.

No os preocupéis, no os va a tocar madrugar para hacerlo, tenéis que dejarlo preparado la noche anterior y meterlo en la nevera para que repose. ¡¡Por la mañana lo tendréis listo!!

Vamos ya con la receta:

Pudding de chía con frutos rojos

Pudding de frutos rojos con semillas de chía

Un postre saludable y muy nutritivo
Descarga el pdf
Tiempo de preparación: 5 minutos
Reposo: 12 horas
Tiempo total: 5 minutos
Plato: Breakfast
Cocina: Mediterranean
Raciones: 2 personas
Calorías: 300kcal
Autor: Elena Haro

Ingredientes

  • 125 g. frambuesas
  • 3 cucharadas semillas de chía
  • 3 cucharadas coco deshidratado
  • 1 pizca vainilla
  • 200 ml. bebida vegetal (o leche)
  • Kiwi (Higos o la fruta que más os guste)

Elaboración

  • Machacamos bien las frambuesas con la ayuda de un tenedor, y mezclamos con la chía, el coco y la vainilla.
  • Una vez tenemos todo bien mezclado, vertemos la leche o la bebida vegetal y lo dejamos reposar toda la noche en la nevera. 
  • Al día siguiente, la mezcla estará más espesa, con aspecto de pudding.
  • Lo vertemos en un vaso y decoramos con fruta, que le dará dulzor de forma natural.
Información nutricional
Pudding de frutos rojos con semillas de chía
Cantidades por ración
Calorías 300 Calorías de grasas 144
% IDR*
Grasa 16g25%
Grasas saturadas 9.3g58%
Grasas poliinsaturadas 4.4g
Grasas monoinsaturadas 1.1g
Sodio 55.6mg2%
Potasio 502mg14%
Carbohidratos 37g12%
Fibra 15.1g63%
Proteínas 7g14%
Vitamina A 500IU10%
Vitamina C 73.4mg89%
Calcio 260mg26%
Hierro 9.7mg54%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @wellnutricion o utiliza el hashtag #RecetasWell!

Esperamos que os guste tanto como a nosotras 🙂

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¡¡Nos vemos en la próxima receta Well!!

Categoría: Recetas

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