Nueva receta en el blog Well para preparar un rico pudding de frutos rojos con semillas de chía. Un desayuno o postre saludable y nutritivo 😉
Hoy, desde el blog Well Nutrición, hemos querido compartir con vosotros uno de nuestros desayunos favoritos, ¡¡el pudding de frutos rojos con chía!!, un pudding WELL.
No os preocupéis, no os va a tocar madrugar para hacerlo, tenéis que dejarlo preparado la noche anterior y meterlo en la nevera para que repose. ¡¡Por la mañana lo tendréis listo!!
Vamos ya con la receta:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Reposo: 12 horas
Tiempo total: 5 minutos
Raciones: 2 personas
Calorías: 300kcal
Ingredientes
- 125 g. frambuesas
- 3 cucharadas semillas de chía
- 3 cucharadas coco deshidratado
- 1 pizca vainilla
- 200 ml. bebida vegetal (o leche)
- Kiwi (Higos o la fruta que más os guste)
Elaboración
- Machacamos bien las frambuesas con la ayuda de un tenedor, y mezclamos con la chía, el coco y la vainilla.
- Una vez tenemos todo bien mezclado, vertemos la leche o la bebida vegetal y lo dejamos reposar toda la noche en la nevera.
- Al día siguiente, la mezcla estará más espesa, con aspecto de pudding.
- Lo vertemos en un vaso y decoramos con fruta, que le dará dulzor de forma natural.
Información nutricional
Pudding de frutos rojos con semillas de chía
Cantidades por ración
Calorías 300
Calorías de grasas 144
% IDR*
Grasa total 16g
25%
Grasas saturadas 9.3g
47%
Grasas poliinsaturadas 4.4g
Grasas monoinsaturadas 1.1g
Sodio 55.6mg
2%
Potasio 502mg
14%
Carbohidratos totales 37g
12%
Fibra dietética 15.1g
60%
Proteínas 7g
14%
Vitamina A
10%
Vitamina C
89%
Calcio
26%
Hierro
54%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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¡¡Nos vemos en la próxima receta Well!!