Hola a todos,
¿Qué tal? Imagino que con un poco de CAOS, como todos y con mucha incertidumbre. Desde Well Nutrición he tenido que tomar la decisión de cancelar las consultas presenciales hasta nuevo aviso.
Muchos de vosotros ya lo sabéis y me iré poniendo en contacto con todos según vayan pasando los días y veamos la evolución de todo esto.
«Pero no nos desanimemos» intentemos que nuestra filosofía WELL nos ayude a pasar estos días de la mejor manera posible y viéndolo de la forma más positiva. Son días en los que vamos a tener mucho más tiempo libre, ese del que nos escasea en nuestra vida normal y vamos a estar mucho más tiempo en casa. Es por eso que os estamos preparando un calendario de newsletters con consejitos, ideas de recetas saludables y tips well para no acabar con la despensa en un día. ¿Intentamos sacarle la parte productiva a estos días de estar en casa?
3, 2, 1… ¡Empezamos!
Sabemos que estás muy a gustito ahí sentadit@ pero…una cosa es un domingo por la tarde película sueca, tras película sueca y otra, dejarnos engullir por el sofá, ¡posiblemente queramos hacer luego lo mismo con la nevera!Somos de rutinas y el tener tanto tiempo libre de repente, nos puede llegara agobiar.
«Piensa qué cosas QUIERES hacer y hazte un croquis de tu día.»
Si un día decides dedicarlo a descansar porque dices, «Mira me lo merezco después del tiempo que he estado trabajando a tope», ¡también es licito!.
Podemos descansar.
Sé que vas a tener mucho tiempo, y pensarás: ¿Para qué tengo que planificar entonces? Pues todavía tiene más sentido hacer la planificación de tus comidas. Cuando tenemos tanto tiempo en casa al lado de comida, normalmente solemos pensar más en ella y tiramos más de ella. «¿No te pasaba cuando estabas estudiando que no parabas de levantarte a la cocina para picotear? » (Yo era de esas). Teniendo las comidas planificadas y con sus ingredientes listos va a ser más fácil que acabes comiendo más saludable y no picar porque no estamos pensando todo el rato en comida.
Te dejamos aquí nuestro planificador de comidas Well para que puedas empezar desde ya.
No seas malo contigo mismo, si te haces la planificación ponte las recetas saludables más ricas que sepas. ¿Por qué? Pues porque vamos a estar mucho tiempo en casa, más ociosos, con ganas de otorgarnos placer de otra forma, porque no vamos a salir mucho, ni a socializar como nos gusta, así que es posible que busquemos el placer en la comida y negarlo es inútil. Más vale comprenderlo y darte ese gustillo con recetas saludables pero atractivas.
«¿Qué os parece una pizza de boniato? »
Sé que os va a encantar, pero… ¿me contáis qué os ha parecido cuando la probéis? Estoy deseando ver cómo os quedan, que ingredientes les ponéis…Podéis etiquetarnos, @anasirvent_nutricion & @wellnutricion, si subís alguna foto con la pizza y las compartiremos en IG y Facebook.
«Piensa en actividades que te gusten y puedas hacer en casa.» Por ejemplo, a mi me encanta ponerme música relajante y con un té escribir. Podéis disfrutar de desayunos en calma que ahora vamos a tener más tiempo, leer, hacer meditación, pintar o dibujar… (cada uno tendrá las suyas).
No solo te hagas bizcochos o galletas saludables. Al tener más tiempo libre y sobretodo, más tiempo en casa, acabarás comiendo más de lo habitual. Una buena idea, si haces bizcochos o tortitas, es congelarlos en porciones y así, cada vez que quieras ya tendrás que descongelarlo, calentarlo, etc.
Como picoteos saludables te propongo «tener muy a mano fruta cortada» en forma de macedonia y varios fruteros con fruta por la casa en los espacios donde vayas a estar más (comemos lo que vemos)
Prepárate también «palitos de verduras» en la nevera ¡Son super buena idea! Zanahorias, pepino, apio en palitos…
«TIP WELL«:
Si quieres que se conserven crujientes, córtalos en bastoncillos y ponlos en la nevera en un bote de vidrio, cubiertos con agua.
Puedes hacer ejercicio en casa. Hay mil opciones de ejercicio tanto si tienes algún aparato en casa o no. Con una esterilla o con una toalla, te basta para que estar en casa no sea una excusa. Hay un montón de videos en Youtube para hacer deporte en casa, pero «en Well aún queremos ponéroslo más fácil con Sarai Gonzalez«.
«Estaos muy muy atentos a mi instagram, @wellnutricion, porque tenemos sorpresitas que anunciaros para estos días.«¿Aún no nos sigues? Estate muy atent@ en redes y en tu mail, que estamos deseando anunciarte todo lo que podemos hacer para no aburrirnos y sobretodo «¡para movernos y comer sano! «esta cuarentena.
Ana Sirvent. Dietista-Nutricionista. Well Nutrición Alicante