Dietista especializada en materno-infantil
Me llamo Raquel Quesada, soy Técnico Superior en Dietética (TSD), experta en nutrición y planificación dietética y especializada en el área materno – infantil, en la cual se engloba la alimentación en todas las etapas desde el embarazo, postparto, período de lactancia, lactancia materna o de fórmula, alimentación complementaria, BLW, infantil,…, además de todo ello, soy mamá de dos niñas preciosas.
Mi pasión por la alimentación y el mundo relacionado con la comida creo que siempre ha estado ahí, me encantaba cocinar, estar en la cocina con mi madre, comprar, ver las mejores opciones, la verdura siempre tenía que estar presente… y con el paso del tiempo empezó a formar más parte en mi vida. Empecé a informarme, a hacer cursos, ir a charlas y siempre he intentado estar en constante aprendizaje, ello hacía que pudiera ayudar a personas de mi entorno que tenían dudas o necesitaban un cambio.
Después de enterarme que iba a tener a mi primera hija, se me abrió un mundo en tema de alimentación nuevo y apasionante, en el que me centré mucho y vi la importancia que tenía, tanto para la madre como para el bebé, el llevar una alimentación completa y sana. Además de tantas dudas y preguntas que hay alrededor de ella y que no siempre nos es fácil poder encontrar a alguien que nos acompañe en esas etapas y entienda esos nuevos cambios y como poder enfrentarlos con la mayor tranquilidad.
Mi tiempo en consulta me gusta poder entender y empatizar con el paciente, saber que cosas le pueden limitar para poder llegar a sus propósitos y poder trabajar juntos en ello, dándole herramientas que le faciliten ese cambio y que no les supongan un peso extra en el día a día, intentando cambiar la perspectiva a una alimentación sin prohibiciones, ni autoexigencias.